عدد الرسائل : 244 دولتي : الهوايه : مهنتي : المزاج : تاريخ التسجيل : 28/02/2009
موضوع: باستا بجبن كيري (الخطوات بالصور) الجمعة مارس 27, 2009 5:12 pm
باستا بجبن كيري ومقادير حدها سهله
المقاديــــر
المقادير في الصورة لكيسين معكرونه اما لكيس معكرونه واحد نستخدم: 6-8 حبات جبن كيري 1-2 قشطة 1-2حليب لونا او ابوقوس...لكن الحليب نفس اللي في الصورة "يستخدم للشاي" 1كيس معكرونه اي شكل 1مكعب ماجي مبشور وخضراوات مثل: (ذرة،قرنبيط،فلفل بارد،...الخ) فلفل اخضر حار <<حسب الرغبة
الطــريقــة
(1)نطهو المعكرونه والذرة مع قليل من الملح
*ومن ثم نصفيه من الماء
(2)نعد الصوص:
1- نضع المقادير كلها في اناء ونخلطه باستخدام الخلاطه الكهربائية افضل.
نستخدم المبشره لنبشر مكعب الماجي
نخلط المقادير بواسطة خلاطة كهربائية
ومن ثم نضعه على النار ونخلط بواسطه خلاطة من بلاستيك افضل
لمن يرغب نضع قليل من بهار الفلفل الاسود وكذلك لمن يرغب نضع فلفل اخضر حار مقطع شرائح
نخلط الصوص الى ان يغلي تقريبا.وبذلك تكون جاهزة.
(3)نخلط الصوص والمعكرونه مع بعضها في وعاء اكبر حتى نستطيع الخلط.
الجمعة مارس 27, 2009 5:12 pm
